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  • 돼지 비계에 관한 진실

    • 몸국

    • 2020-04-13

    • 조회 : 86

    • 댓글 : 2

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    칼로리와 콜레스테롤은 소보다 높지만

     

    아라키돈산, 리놀산 같은 특수 불포화지방산이 소고기보다 

     

    5배가 많아 사실상 콜레스테롤이 안쌓임

     

     

     

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                                       인체에 녹는 불포화지방산이 소고기보다 많음

     

     

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                              특히, 돼지기름(라드) 100g에는 하루 권장량의

     

                                  5배에 달하는 비타민D가 들어있음

     

     

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    돼지 기름에 대한 안좋은 인식이 왜 생겼냐면

     

    바로 미국 설탕협회 로비물의 결과임

     

     

     

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    애초에 각종 심혈관질환이 돼지 비계탓이라는 

     

    연구는 제대로 한 적도 없음

     

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