1. 콜레스테롤(LDL)을 낮추어 준다.
우리 몸에 나쁜 콜레레테롤(LDL)은 낮추어 주고, 좋은 콜레스테롤(HDL)은 높여준다. 양파에 있는 퀘르세틴(quercetin)이란 성분이 이와 같은 역할을 한다고 하는데 결과적으로 동맥경화, 고지혈증 예방에 효과가 있다고 볼 수 있다.
2. 기억력 증대와 치매 예방
바슬게토 라는 성분이 신경세포에 작용해 기억력 향상에 도움을 준다. 따라서 수험생에게도 좋고 어르신에도 좋다.
3. 혈전 형성 방지
혈전이 형성 되는 것을 막아 주어 피를 맑게 해 주므로 혈액 순환에 도움이 되고 심근경색, 협심증, 중풍을 막아 주는 효과가 있다.
4. 당뇨병 예방
높아진 혈당은 낮추어 주고 인슐리 분비를 촉진해 주기 때문에 당뇨 예방에 도움이 된다.
5. 독소 배출과 변비 해소
장에서 유해 물질을 흡착하여 배설 시키므로 변비 해소에 도움이 된다.
6. 노화 방지
노화를 촉진 시키는 활성산소를 제거하여 노화 방지에 효과가 있다.
7. 다이어트
섭취한 영양소가 지방으로 변하는 것은 막아 주어 양파는 다이어트 음식으로 이용되고 있기도 한다.
8. 남성 전립선 기능 강화
셀레늄이란 성분이 전립성 강화에 도움을 준다.
9. 모세혈관 강화
모세혈관이 강화되면 혈액 순환이 잘 되어 좋다.
10. 불면증 개선
밤에 잠이 안 올 때 양파를 머리맡에 두면 잠이 잘 온다는 민간 요법도 있다. 잠 자리에 들기 전에 양파 즙을 마시면 불면증에 도움이 된다.
11. 눈의 피로로 인한 두통치료
책을 오래 읽는다든지 하여 두통이 올 때 양파 즙을 마시면 두통을 치료해 준다.
12. 성장호르몬 촉진
아이들 키 크는데 도움이 된다. 또한 풍부한 칼슘이 들어 있어 뼈도 튼튼하게 해 준다.