둥굴레차 만들기-2
A . 증자차 만들기 쩌서 말림)
1. 깨끗하게 씻는다. (잔뿌리는대충 따내면 됨 말릴때다떨어짐)
2. 잘게 쓸어 그늘에서 말린다.(5mm정도의 길이)
3. 찜솥에서 쩌서 말린다.(2~3회 반복)
B. 덖음차 만들기
1, 2: 상기와 동일
3. 두꺼운 솥(또는 남비)에 약할 불로 볶는다(참깨나 보리차 볶듯이, 저어가며)
둥굴레차 만들기-2
n34*****
2020-04-29
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둥굴레차 만들기-2
A . 증자차 만들기 쩌서 말림)
1. 깨끗하게 씻는다. (잔뿌리는대충 따내면 됨 말릴때다떨어짐)
2. 잘게 쓸어 그늘에서 말린다.(5mm정도의 길이)
3. 찜솥에서 쩌서 말린다.(2~3회 반복)
B. 덖음차 만들기
1, 2: 상기와 동일
3. 두꺼운 솥(또는 남비)에 약할 불로 볶는다(참깨나 보리차 볶듯이, 저어가며)