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  • [기사] 브로콜리 먹는 사람, 1년에 벌레 ‘1600마리’도 같이 먹는다

    • 후릇푸릇

    • 2020-05-02

    • 조회 : 173

    • 댓글 : 7

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    당신이 모르는 사이에 단백질을 맘껏 섭취할 수 있는 채소가 있다. 여기서 단백질은 애벌레다.

    지난달 26일(현지 시간) 외신 굿타임즈(Good Times)는 브로콜리를 깨끗이 세척하는 방법에 관해 소개했다.

    브로콜리는 비타민C부터 비타민K, 엽산, 칼륨, 미네랄 및 섬유질이 풍부한 채소다. 칼로리는 낮아 다이어트식으로도 제격이고, 특유의 향과 식감 덕에 인기도 많다.

    그런 브로콜리의 유일한 단점은 애벌레나 알이 많다는 것. 작은 봉오리가 빽빽이 붙어 있는 구조인 탓에, 많은 곤충이 브로콜리에 알을 낳곤 한다.

    브로콜리에 숨어 있는 가장 흔한 벌레로는 배추좀나방(Plutella xylostella)의 유충 애벌레다.

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