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  • 양파의 대표적인 성분

    • n3455664

    • 2020-05-05

    • 조회 : 143

    • 댓글 : 4

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    ● 케르세틴

    노란색 피토케미컬인 플라보노이드를 대표하는 성분으로 양파에 다량 함유되 어 있다.

    이 케르세틴은 항산화 작용으로 고혈압, 동맥경화, 위암 예방 등에 좋다.

     

    ● 루틴

    플라보노이드 성분 중 하나로 비타민 C의 작용을 돕고 모세혈관을 확장해 혈관 벽을 강화한다.

     

    ● 유화아릴

    양파 특유의 향과 매운맛을 내는 성분.

    에너지대사에 관련 있는 비타민 B1 흡수를 촉진시켜 만성피로, 식욕부진, 불면, 초조함 등을 해소하고 피를 맑게 한다.

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