• 앱다운로드받기

    에누리 가격비교

    모바일로 더욱 특별해진 가격비교!

    QR코드 스캔
    QR코드
    앱 다운로드
    구글 PLAY스토어
    애플 스토어
    다운로드 SMS 보내기
    SMS보내기
    앱 설치페이지 주소를 무료문자로 발송해 드립니다.
    입력하신 번호는 저장되지 않습니다.
  • 더보기
  • 저탄수 식료품 전년대비 2,000% 이상 판매... 원인은?

    • 매일경제 로고

    • 2021-12-06

    • 조회 : 335

    • 댓글 : 0

    비밀번호 입력 닫기

    비밀번호를 입력하세요

    확인

        

    웰니스 이커머스 기업 아이허브가 건강식에 대해 발표한 통계가 눈에 띈다. 저탄수 제품 매출액의 경우 10월 기준 전년대비 적게는 80%에서 많게는 2000% 이상 증가세를 보였다. 무설탕 제품의 경우엔 20~200% 성장세를 보이고 있는데 특히 케첩, 샐러드 드레싱 등 평소 식탁에 자주 오르는 소스류에서 저당 제품에 대한 관심이 갈수록 높아지고 있다고 밝혔다.

    이런 현상은 최근MZ 세대를 중심으로 새로운 소비 트렌드로 떠오르고 있는 헬시 플레저(Healthy Pleasure)와 연관이 있다. ‘헬시 플레저’란 지속가능한 건강을 위해 운동 뿐 아니라 식생활도 케어 하며 건강관리에서 즐거움을 찾는 사람들을 일컫는다.

    MZ세대들에게 건강관리가 더 이상 선택이 아닌 필수가 되면서 식료품 구매 시 염분 함량과 통곡물 비율부터 당류를 줄일 수 있는 ‘알룰로스’가 대체된 식품인지 등을 꼼꼼히 따져보고 구매하는 스마트 컨슈머들이 늘고 있다.

    아이허브의 ‘3저 식품군’ 제품은 헬시 플레저와 다이어트 유튜버들, 인플루언서들 사이에서 인기가 높다. 유튜버 박수영씨는 “최근 디저트를 먹고 급격히 혈당이 떨어져 피로를 동반하는 슈가 크래쉬 현상을 겪은 뒤 식료품 전부를 교체했다”며 “저당잼이나 당도와 염분이 적은 땅콩 스프레드 등을 해외 직구몰인 아이허브에서 정기적으로 구매하고 있다”고 말했다.

     

       
     

    저당=빵이나 비스켓에 발라 먹는 잼류들은 대표적인 당분이 높은 위험 제품. 이런 당 섭취를 줄이기 위해 알룰로스, 에리스리톨과 같은 감미료가 함유된 식품들이나 당도가 낮은 스프레드 제품들이 눈에 띈다. 설탕 대신 100% 과일 스프레드를 담은 샹달프 와일드 블루베리 스프레드(St. Dalfour Deluxe Wild Blueberry Spread), 염분과 당을 모두 낮춘 피프티50 저혈당 땅콩 버터(Fifty 50 a low glycemic food peanut butter) 등이 인기다.

    저탄수=가공된 곡물, 감자, 포도당이 많이 함유된 고 탄수화물은 혈당 증가를 촉진시키고 체내 지방량을 증가시킨다. 탄수화물 섭취를 줄이기 위해 가공되지 않은 통 곡물, 글루텐 프리 제품군들이 출시되고 있는데 글루텐 무함유 키토앤코 케이크 믹스(Keto and Co Keto Cake Mix Vanilla)는 설탕 대신 에리스리톨을 첨가한 저당 제품. 또 지방 및 글루텐 무함유인 해조류로 만든 씨 탱클 누들 컴퍼니 켈프 누들(Sea Tangle Noodle Company kelp Noodles) 등이 베스트셀러다.

    저염=고혈압과 심혈관 질환을 유발하는 주범인 나트륨. 하지만 나트륨은 우리 몸에 필요한 성분이기도 하다. 이때문에 최근에는 나트륨을 적게 섭취하기 위해 염도를 낮춘 소금이나 간장을 활용하는 이들이 많아졌다. 사해에서 직접 공급한 닥터 머레이 퍼펙트 씨솔트(Dr. Murray's PerfeKt Sea Salt Low Sodium)은 나트륨 함량이 적어 소금 대체품으로 적합하다.

    이들 제품들은 온라인 쇼핑몰 또는 해외 직구몰인 아이허브 등에서 구입할 수 있다. 식료품이니 구입 전 유통기한 및 얼마나 안전한 배송을 거치는지 꼭 확인하도록 하자.

     



    이준문 기자

    신고

    뉴스 인기 게시글

    전체 댓글

    0/1,000

    등록

    유아/라이프 뉴스의 다른 글

    로그인 하고
    다양한 혜택을 받으세요!

    로그인 하고 에누리에서 제공하는
    다양한 혜택을 받으세요!

    에누리TV

    더보기

    커뮤니티 인기글

    더보기

    BEST 구매가이드

    더보기

    사용자 리뷰

    더보기

    투데이 HOT CLIP

    더보기
      이전글
      다음글