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  • [홍진경 더 만두] 맛있는 만두 체험

    • adb2001

    • 2010-05-08

    • 조회 : 273

    • 댓글 : 0

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    드디어 기다리고 기다리던 홍진경만두가 도착했습니다

    제가 일을 하고 있는 중에 집으로 도착을 해서 제가 물건을 받은 건 아니었지만

    택배전화만으로도 마음이 설레더라구요.

     

    집에 도착해보니, 어느 새 저희 오라버니께서

    순한맛과 매운맛 하나씩을 처리하시고......

    요로코롬 두 봉지를 남겨놓으셨더라구요.

     

     

    봉지부터 만두 같지 않더라구요...(?)

    만두라기에 굉장히 세련되기도 하고.. 마치 고급 스낵 봉지를 보는 듯한 기분이 듭니다.

     

    자, 이제 시식을 해봐야겠지요.

    늦은 저녁이고 해서, 순한맛만 먹어보기로 했습니다. 

     

    처음에 만두라면 당연히 찜통에 쪄먹어야지 하는 생각을 햇는데

    노노노.

    전자렌지에 딱 3분이면 된다고 하더라구요.

    그래서 봉지 끝부분을 살짝 터준 후에 전자렌지로 직행했습니다.

     

     

     

    만두를 기다리는 3분이 어찌나 긴건지...

    3..2..1.. 땡!

    드디어 만두를 만날 시간!!

     

     

     

    와~ 만두에서 윤기가 납니다.

    이렇게 먹음직스러울 줄이야.. 사진만 봐도 군침이 도네요..

     

     

    먹기 좋게 그릇에도 담아보고~

     

     

     

    속을 한 번 갈라보았습니다.

    속 안이 꽉 차있네요~

    야채도 그득 들어있고, 당면이나 육류도 부족함없이 꽉 들어차 있습니다.

     

    한 입에 쏙 넣으면, 굉장히 고소하고 풍부한 맛이 납니다.

    한 팩에 6알씩 들어있는데, 그것만으로도 한끼 식사로 충분할 것 같습니다.

    솔직히 말하면, 근래에 시중에서 사먹었던 만두 중에서 맛이나, 모양 등 여러가지 면에서

    이번 만두가 가장 큰 점수를 얻은 것 같습니다.

    꽤 미식가이신, 입맛 까다로운 저희 어머니가 다음에 많이 구입해 놓고 먹어도 좋을 것 같다라는 말씀을 하신 걸 보면

    어느 정도이신지 짐작 가실 겁니다.

    사실, 홍진경 만두 공장이 저희 동네에 있더라구요.. 꽤나 신기하고 반가웠습니다.

     

     

    만두 하나 하나씩 먹으면서 감탄에 감탄을 자아내고.. 왠지 매운맛도 먹어야지만 할 것 같은 느낌이 들더라구요.

    그 때, 저희 오빠가

    '너는 매워서 못먹는거 아냐?' 라고 하더라구요.

    개인 적으로 매운 것은 무진장 못먹는 편이라..

    '뭐야.. 그 정도로 매워? 그것도 포스팅 해야되는데...' 라고 했더니

    '걱정마.. 넌 사진만 찍어 먹는 건 내가 할게..' 라고 하더군요....

    저는 당당히 됐고!!!! 를 외쳤고... 아침이 밝아오면 매운맛에 도전하려 했습니다.

     

     buT

    늦은 밤 퇴근 하신 아버님과 저, 그리고 저희 오라버니 한자리에 앉아 술한잔 했습니다.

    안주가 마땅찮던 차에 만두가 생각나더라구요.

    마지막 남은 만두를 얼른 꺼내어 전자렌지에 3분!!!

    짜잔, 매운맛 만두와 쑥개떡입니다.

    사실, 매운맛이라고 했는데, 전혀 빨간기가 보이지 않아서 의아했습니다 .

    저희 오빠는 먹어보면 알거라면서 어서 먹어보라고 재촉하더라구요.

    한입 크게 베어 무니.. 그제서야 이유를 알겠더라구요.

     

    속은 순한맛 만두와 크게 다르지 않습니다 .

    그런데 청양고추를 사용하신 건지.. 그 안에서 특유의 칼칼한 맛이 느껴지더라구요.

    청양고추 팍팍 넣은 탕이나 국을 마실 때의 그 시원함과 칼칼한 목넘김에 반해버렸습니다.

    그 맛에 취해 먹고 먹다보니.. 눈깜짝할 새에 다 먹어버렸더라구요..

    너무 아쉬웠습니다.

    그래도 이렇게 맛있는 만두를 알게 되었으니 그것만으로도 기쁜 일이지요.

     

    다음 기회에 또 만나기를 기약해야겠습니다.

     

     

     

     

     

     

     

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