처음으로 체험단 당첨된게 만두라서 배송까지 너무너무 들떠있었어요~
당첨된거 확인하고 얼마뒤 회사에서 전화가 왔었어요
5월7일날 배송된다구요~>ㅡ<♥
일주일을 꼬박 기다려서 택배를 받았는데;;;;
중간정도크기의 스티로폼 박스에 왓드라구요
깜짝놀랫다는;;;; 체험분인데 당첨분으로 잘못보내신건가? 하구요~ㅋㅋ
택배를 뜯어보니 아이스팩하나에 순한맛2봉지, 매운맛2봉지~!!
옆에서 보고있던 우리엄마曰
"아이구, 배보다 배꼽이 더 크겟다. 얼른 쩌봐 ~ 엄마두 체험단 같이 해주깨 "
그래서 순한맛 , 매운맛 하나씩을 조끔씩 뜯어 전자렌지로 >ㅡ<
왼쪽 - 순한맛 / 오른쪽 - 매운맛
전자렌지에서 꺼내서 뜯었는데 ...
용기 안에 살짝쿵 물이 고이면서 만두가 맛있게 쪄졌더라구요
귀차니즘때문에 평소에 만두를 전자렌지에 쪄 먹었는데요~
사진에서 보이듯이 만두피에 만두속이 전부 비치는건 처음봣어요+_+
얼른 접시에 담아 냠냠 ~♥
초간장에 살짝 찍어서 먹었는데
입안에서 부추맛이랑 고기가 잘 어우러져서 감동 그자체~ㅜㅠ^
마트가서 사다먹는 인스턴트 만두에서는 절대 이런맛이 안나요~
수제 만두 잘하는 집에서 사다먹는 맛?!!!
그런데;;; 옆에서 엄마가 캑캑거렸다능;;;;
우리엄마 매운거 못먹는데;;;아이고;;
매운맛하고 순한맛이 구별이 안가서;;;;
한참을 캑캑 거리다 하시는 말이....
"어머~ 그래두 청양초넣어서 만들었네~ 근데 너무 맵다~ㅜㅡ"
그래서 냉콤 하나 더 먹어봣어요~
간장찍어서 입에 넣어 배어무는데 입안에서 화~한 맛이 퍼지드라구요~
생각보단 안 맵네~이러면서 하나를 다먹었는데
다 먹고 나서 매운;;;; 이런 배신이...ㅜ_ㅡ^
복불복하는 심정으로 한 접시 뚝딱~!!!>ㅡ<
다음날,
기숙사에서 생활하는 동생이 왓길레
체험단 당첨을 자랑을 하면서 만두를 보여줫더니
"어~ 군대서 많이 먹었는데~군대는 이것보다 더 큰데ㅋㅋ 오랜만에 먹자"
라고 하더군요, 전역한지 3달도 안된 놈이;;
이 호기심과 실험정신이 투철한 여인네는
동생의 만류에도 불구하고 군만두로 만들었어요-_-;;;
모양이 동글동글해서 이뿌게 잘구워지진 않드라구요ㅋㅋ
역시, 시키는데로 해먹어야하는건데;;ㅋㅋ
쪄먹을땐 먹느라 정신없어서 속을 확인 못해어서
만두를 가위로 반으로 잘라봣어요~
순한맛은 고기랑 부추랑, 당면이
매운맛은 순한맛 + 청양초~!!
청양초가 잘게 다져져 있는게 눈에 보이드라구요;;
얼른 동생을 불러다 시식을 하게 했어요~
군만두로 만두는,
만두피가 쫀뜩쫀득해서인지 구웠음에고 불구하고 쫄깃하드라구요~
순한맛은 쪗을때나 구웟을때나 맛의 변화는 없는데요
매운맛이 구우니까 청양초의 매운맛이 조금은 덜하드라구요
동생은 매운맛이 맛없다네요;;
맵기만하고 다른 맛이 안 난다고
꼭 글 쓸때 매운맛은 팔지말라고 써달라네요~;;;
그러면서 순한맛만 골라다 냠냠 ;;;;
이렇게 저의 체험은 마쳤구요,
엄마와 제 동생 그리고 저의 총평을 쓰자면요 ,
만두에 고기가 잡다한 이상한 고기가 아니라서 ,
가끔 시중에서 파는 만두에 들어있는 이상한 물렁뼈 같은게 없어서 좋았구요~
부추랑 당면이란 잘 어우러진데다 , 입안에 꽉차는 만두소가 특히나 좋았어요~^ㅡ^★
하지만, 매운맛은,,,,영;;
이상한 화학 조미료로 맛을 낸것이 아니라 참 신경도 많이 쓰고 잘 만들 었다라는 생각은 들었지만,
매운맛이 강해서 맛있는 다른 재료들을 죽이는것 같아요~
청양초의 비율을 조금 줄여야 할 듯해요~
만두는 반찬보다는 출출할때 생각나는 음식인데
이렇게 너무 매워버리면 선뜻 손이 안갈듯하네요~
그리구, 마지막으로,
이렇게 맛있는 만두 먹어보게 해주셔서 감사해요~
더만두 대박나세요~^-^♥