홍진경의 THE 만두
더 만두 ( 순한맛과 매운맛)
스티로폴 박스와 아이스팩 넣어서 안전하게 배송되었어요.
디자인이 젊은 감각에 맞고 모던하니 좋아요.
입소문으로만 들어서 더만두와 더김치로 유명해서 언젠가는 먹어보리라 마음먹었는데 드디어 기회가 왔어요.
1인분씩 포장되어 있어요. 자취하는 학생이나 직장인에게 딱이에요.
만두를 사면 1kg이 넘게 되니 한 번 뜯어서 다시 냉동실에 넣어 두기가 불편하고 위생상 안좋을것 같고 했어요.
유통기한이 넉넉해서 더 마음에 들어요. 입맛대로 골라 먹을수 있는
만두라 좋아요. 대가족이 사는 우리는 부모님, 아이들은 순한맛, 남편과 저는 매운맛을 먹어 보았어요.
전자레인지(3분)에서는 하는 편리함 대신 찜기에( 8분정도) 넣고 쪄보았어요.
수분을 머금은 만두가 되어가고 있어요.
만두속 보이죠?
만두피는 얇고 만두속은 알차게 꽉 찬것~!!!!
만두를 먹으면서 만두피가 두꺼우면 밀가루 씹히는 맛이 나서 싫었는데 너무 만족스러워요.
만두피가 얇아서 속이 투명하게 비쳐요.
적당한 육즙과 씹히는 느낌이 좋아요.
MSG와 설탕을 넣지 않은 만두
무방부제 판정받은 밀가루만 사용
믿을수 있는 HACCP인증기업이네요.
매콤한 맛은 국산고추가 들어가 잇어요. 푸른고추이네요.
많이 맵지 않고 적당하게 매워서 더 먹고 싶다는 생각이 들어요.
매운맛에도 돼지고기가 들어가 있지만 느끼하지 않고 살짝 매운맛이 입안을 돌게 하네요.
떡만들기 할때 쓸려고 모아 두었어요.
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