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  • 우리집으로 커피 프렌차이즈를 옮겨왔다, 필립스 세코 에스프레소 머신 HD-8325

    • 얼라리요호

    • 필립스 세코

    • 조회 : 1,790

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    지금 우리나라는 커피 돌풍이라 해도 과언이 아닙니다. 거리를 나가보면 한 집 걸러 한 집씩 커피 프렌차이즈가 있을 정도로 많은 거피숍이 있습니다. 그런데도 그 많은 커피숍에 사람들이 꽉 들어차 있습니다. 그만큼 많은 사람들이 커피를 마시고 있는데요. 저 역시 그런 사람들 가운데 한 사람입니다.



     



    이번에 우연한 기회를 통해 에누리닷컴과 필립스에서 주최하는 에스프레소 머신 HD-8325을 체험할 수 있게 되었습니다. 우선 세코는 ITALY Saeco사의 가정, 사무실, 업소용 전자동/반자동 에스프레소 커피머신과 ITALY 3,000개의 커피브랜드 중 시장점유율 2위로서 품질의 우수성이 입증된 Saquella 1856 srl 원두커피를 공급하는 회사로써 최근 필립스에 인수된 회사입니다.


    우리가 자주 가는 커피 프렌차이즈나 일반 커피숍의 커피머신에서도 Saeco라는 브랜드를 자주 볼 수 있을 만큼 높은 인지도를 가진 회사의 브랜드입니다. 가정용으로 구입하면 커피숍 못지 않은 커피를 마실 수 있다는 것이겠죠?


     




    에스프레소 머신 HD-8325는 생각보다 매우 크기가 작습니다. 커피머신 하면 일반적으로 커피숍의 커피머신을 생각하기 마련인데 실제로 가정용인 에스프레소 머신 HD-8325는 크기가 매우 작습니다. 가정에서 흔히 사용하는 AV용 스피커 크기 정도라고 보시면 될 겁니다.
     

    하지만, 에스프레소 머신 HD-8325의 디자인은 매우 고급스럽습니다. 전체적인 디자인이 그럴싸해 보인다고나 할까요. 작지만 강한 카리스마를 가지고 있는 것은 분명합니다. 에스프레소 머신 HD-8325은 분쇄커피용과 커피포드(ESE) 겸용으로 나온 제품으로써 두 가지 필터를 제공합니다.

     


    HD-8325의 가장 큰 특징은 빠르고 강한 15bar 기압을 이용하기 때문에 높은 압력으로 인한 크레마 형성이 완벽하다는 것입니다. 그로 인한 커피의 향기는 매우 진하게 우러나오죠. 집에서도 커피 전문점 못지 않은 커피를 마실 수 있다는 의미죠.





    먼저 커피포드용에는 커피포드 어댑터를 함께 사용해야 합니다. 기본적으로 배송 될 당시는 커피포드용이 장착되어 있는 상태로 배송됩니다. 개인적으로 커피포드 보다는 분쇄커피를 선호하기 때문에 분커피 포드용 어댑터와 필터는 전용 공간에 넣도록 하겠습니다.





    필터 보관은 분실의 위험이 있기 때문에 커피 머신 내부에 보관할 수 있도록 되어있습니다. 물통 옆에 마련된 이 공간은 분쇄 커피용 필터과 분쇄 커피용 스푼이 보관되어 있습니다. 저 같은 경우 이것으로 바꿔서 커피를 내려야겠죠.



    물통은 1ℓ까지 보관이 가능합니다. 커피머신 크기에 비해 제법 큰 물통 크기 때문에 물 리필 대한 걱정은 크게 하지 않아도 됩니다. 물은 당연히 식수를 사용해야 합니다. 고급 Saeco 제품의 경우 정수 필터가 되어 있지만 가정용 제품에는 따로 장치가 되어있지 않기 때문입니다.










    세코 HD-8325의 또 하나의 특징은 보급형 제품임에도 우유거품을 위한 파날렐로가 있다는 것입니다. 덕분에 원하는 대로 누구나 손쉽게 라떼와 카푸치노 거품을 만들 수 있습니다. 특히 HD-8325는 스팀 봉 부분이 스테인리스로 되어있어 매우 위생적이며, 관리가 편합니다.








    커피를 한 번 내리고 나면 물이 막혀 있더라도, 분쇄커피 위에 잔존하는 물이 있기 때문에 추출을 멈춘 뒤에도 조금씩 커피가 흘러나옵니다. 그래서 물 받이가 필수입니다.





    세코 HD-8325의 하나의 보너스는 바로 제품 상단에 위치한 예열판입니다. 이 예열판은 컵이나 유리잔을 보관할 수 있는 것은 물론 예열이 가능하기 때문에 더욱 맛있게 커피를 즐길 수 있습니다.






    실제로 커피를 한번 뽑아 봤습니다. 역시 세코가 자랑하는 것과 같이 크레마는 끝내주네요. 커피를 다 마실 때까지 남아있는 크레마를 보고 뿌듯해 졌습니다.맛도 커피 전문점에서 마시는 것보다 진한 맛을 느낄 수 있었습니다.

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