요즘 생과일을 바로 갈아주는 주스 프랜차이즈가 인기다. 서울 곳곳에 매장을 내서 직장인이 많은 지역의 점심시간엔 심심치 않게 ‘주스 부대’를 만날 수 있다. 그런데 나는 생과일을 통째로 갈아 만든 주스보다는 건더기 없는 맑은 주스를 좋아한다. 온갖 과일을 쭉 짜내서 마시고픈 계절이다.
필립스가 과일이나 채소의 즙을 최대 90%까지 짜내 주스를 만들 수 있는 ‘필립스 아방세 쥬서기(HR1896/70)’를 출시한다. 90%라니. 최소한의 건더기(?)를 제외하곤 정말 잔인할 만큼 쭉쭉 짜내서 더 많은 양의 착즙이 가능하다는 뜻이다.
어떻게 90%까지 짜낼 수 있는지 알아보니 ‘마이크로마스티케이팅’이라는 착즙기에 어울리지 않는 요란한 기술 덕분이었다. 과일과 야채를 잘게 으깨며 짜내 더 확실하게 괴롭힐 수 있는 것. 덕분에 세포 속에 들어있는 마지막 한 방울의 즙과 비타민 등의 영양소까지 남김없이 뽑아낼 수 있다. 비트, 샐러리, 사과 등 기존 쥬서기로 착즙하기 힘든 단단한 과일과 견과류까지 넣을 수 있는 제품이라 활용도도 높다.
건더기가 풍부하게 들어간 걸쭉한 주스를 좋아한다고? 두 가지 필터 중 선택해서 쓸 수 있기 때문에 맑은 주스나 섬유질 가득한 주스를 모두 만들 수 있다. 세척이 쉽도록 분리가 쉬운 디자인을 채택한 것도 특징이다. 디자인도 세련되고 아름답다. 문제는 하나다. 41만 9000원의 도도한 가격. 내가 오늘 점심시간에 마신 수박 주스를 280잔이나 살 수 있는 가격이 아닌가. 허헐.
하경화 / 기어박스 / 2016-05-18