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  • 양조장 맥주를 현관 앞까지…

    • 매일경제 로고

    • 2016-09-06

    • 조회 : 691

    • 댓글 : 0

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    hopsy_beer_hometap_160910_3

     

    양조장에서 갓 나온 맥주를 집에서 곧바로 마실 수 있는 사람이 선택할 수 있는 방법은 한정적이다. 원통형으로 생긴 나무통을 통째로 사거나 양조장에서 직송해주는 전용 유리 용기를 사야 한다. 어렵게 사더라도 이런 나무통을 보관하려면 큰 냉장고가 필요한 건 물론. 한 번 열면 1∼2일 안에 마시지 않으면 맥주의 김이 모두 빠져버린다.

     

    hopsy_beer_hometap_160910_2

     

    홈탭(HomeTap)은 이런 맥주 애호가가 느끼는 고민을 해결하기 위해 등장한 제품이다. 홈탭은 작은 주방 싱크대에 충분히 맞을 만한 크기를 갖추고 있다. 사무실에도 휴게실에 놔두기 좋을 수준. 이 제품을 선보인 홉시(Hopsy)는 지역 내 소규모 양조장과 협력해 2리터짜리 플라스틱 병을 이용해 맥주를 제공한다.

     

    이 병을 홈탭 속에 넣고 병에 내장되어 있는 호스를 탭 핸들 쪽에 부착한 다음 잠그면 된다. 홈탭은 적정 온도를 유지할 수 있게 해주는 한편 맥주가 공기에 닿지 않도록 해 2주 동안 신선함을 유지할 수 있다고 한다.

     

    hopsy_beer_hometap_160910_5

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    이 시스템을 개발한 곳은 독일 가전 업체인 크럽스(Krups)다. 홈탭을 일단 구입하면 홉시가 맥주를 현관 앞까지 배달해준다. 정기 서비스를 이용하거나 필요에 따라 맥주를 따로 구입할 수도 있다. 물론 이 서비스는 일부 지역에서만 사용할 수 있고 맥주 선택도 제휴한 소규모 양조장 등에 한정되어 있지만 맥주를 마시는 새로운 방법을 기대할 수 있다. 관련 내용은 이곳에서 확인할 수 있다.

     

     

    한종진 IT칼럼니스트 | 2016년 9월 6일

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