• 궁셔리 이상민의 별미 레시피 공개!

    • 2017-04-17

    • 조회 : 1,769

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    궁셔리 = 궁상미 + 럭셔리

     

     

     

    이 떠오르는 신조어의 주인공은 바로 인기 TV 프로그램 '미운우리새끼'의 이상민입니다.

    사업으로 인해 빚더미에 앉게된 이상민이 삶을 살아나가는 방식은 이 한 단어로 대체 가능한데요.

    본인이 처한 상황이 녹록치 않지만 가진 것 내에서 최대한의 효과와 효율을 내는 것을

    누구보다 즐겨하는 모습이 시청자에게 매력적으로 다가왔습니다.

     

    이상민뿐만 아니라 많은 시청자들이 공감을 하면서 그가 선보이는 요리나 화장품, 주방용품까지

    화제가 되고 있습니다. 직접 애완동물의 털을 미는 모습이나 쉴새없이 얼굴에 뿌리는 미스트,

    플레이팅의 끝 도마, 그의 주식(?)인 커피 담는 보온병까지 많은 제품들이 소비자들 사이에서

    회자되고 있는데요.

     

    특히! 프로그램에서 그가 소개했던 요리 레시피를 직접 따라해 먹어보고 그것을 인증하는

    사람들의 글로 블로그와 SNS 또한 바쁘게 돌아가고 있네요.

    그래서 궁셔리의 요리 중 BEST 3가지를 소개하는 시간을 가져볼까 합니다!

     

     

     

     

     

     

        # 재료는 무엇인가

            조미된 오징어입, 버터, 소금, 맛술, 설탕, 간장, 올리브유

     

     

        # 어떻게 만드는 것인가

            一,  자숙된 조미 오징어입을 준비한다.

            二,  후라이팬에 식용유와 버터를 두르고 소금과 맛술, 설탕, 오징어입을 넣고 볶는다.

            三,  간장을 넣은 후 2분간 더 볶는다.

            四,  올리브유를 도마위에 뿌린 후 완성된 오징어 입 버터구이를 얹는다.

     

     

    국내산 오징어입 400g

    만토바 올리브오일 스프레이

    루어팍 무염버터 250g

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

        # 재료는 무엇인가

            연어머리 1개, 레몬즙 20ml, 소금, 후추, 고추냉이, 김

     

        # 어떻게 만드는 것인가

            一,  연어 머리에 레몬즙을 뿌린 후 소금, 후추간을 한다.

            二,  250도 예열한 오븐에 연어를 올려준다.

            三,  30 ~ 40분 정도 구운 후 도마 위에 고추냉이와 밥, 김을 함께 낸다.

     

     

    연어머리+갈비뼈 1.5kg

    레이지 레몬즙 200ml

    생와사비 705 750g

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

        # 재료는 무엇인가

            말린 붕장어, 불닭볶음면 소스, 토치, 기왓장

     

        # 어떻게 만드는 것인가

            一,  말린 붕장어를 기왓장 위에 올린다.

            二,  토치를 이용해 붕장어를 노릇하게 구워준다.

            三,  붕장어가 익을 때쯤 불닭볶음면 소스를 붕장어 한쪽면에 발라준다.

            四,  완성된 붕장어구이와 아보카도, 밥, 고추냉이, 김을 도마위에 올려준다.

     

     

     

    반건조 아나고 붕장어 500g

    불닭볶음면 140g

    아보카도 1과 230g

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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