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  • 2019년은 비건의 해! 비건족을 위한 "완전 비건푸드"

    • 2019-07-26

    • 조회 : 563

    • 댓글 : 0

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    예전에는 생소하게만 느껴졌던 비건

    이제 더 이상 생소한 개념이 아닌듯 합니다!

    현재까지 밝혀진 국내 채식 인구는 100~150만명이며,

    그 중 완전 채식을 하는 비건 인구는 50만명으로 추정되고 있습니다.

    그렇다보니, 비건 식품에 대한 관심도 뜨거운데요!

    이제 직접 만들지 않아도 되는! 비건 푸드를 소개합니다~







    비욘드 미트


    비욘드 미트는 식물성 단백질에서 추출한 재료들로 만든 고기의 풍미, 육즙, 식감을 그대로 구현한 대체육입니다.

    현재 미국 전역 5,000개 이상의 마켓에서 판매중이며,

    올해부터 동원F&B가 정식 수입하며 우리나라에서도 만나볼 수 있게 되었습니다!



    비욘드 버거 227g [1개]






    삼육식품 채식라면


    국산 밀가루와 현미가루를 사용하고,

    감자전분을 40% 이상 사용하여 쫄깃한 면발과 담백한 국물이 조화를 이룬 건강한 라면!

    채식라면 순한맛 128g [8개]





    베지푸드 비건 한입 스테이크


    우리나라 국내 최초의 100% 비건 식품 제조기업인 베지푸드의 스테이크 입니다.

    동물성 및 화학 성분을 철저하게 배제하여 비건 채식 제품을 생산하고 있습니다.

    또한 유전자 변형 콩을 전혀 사용하지 않고 있어 믿고 먹을 수 있답니다~

    비건 한입 스테이크 250g [1개]






    롯데푸드 엔네이처 제로 미트


    국내 식품 대기업 회사인 롯데푸드에서도 식물성 대체육인 엔네이처 제로미트를 출시했습니다.

    통밀에서 순식물성 단백질을 추출해 만든 대체육으로, 닭고기의 맛과 식감을 구현했다고 합니다.


    엔네이처 제로미트 크리스피 너겟 500g [1개]



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