김치 이외의 식품(쌀, 와인 등) 저장고로써의 기능을 강조하였습니다.
보관 기간보다는 디자인이나 냉기보존 방업 등에 중점을 두었고,
2007년형의 주력기술은? 진보된 발효 기술로 김치 보관 7~12개월 연장
2008년형의 주력기술은? 제조사별로 스탠드형 제품이 주력모델로 부상
2007년형의 주력 기술
2007년형 김치냉장고는 진보된 발효 기술로 김치 보관 기간이 7~12개월등으로 길어진 것이 특징입니다.
4중 밀폐 시스템, 또는 냉기 단속 선반 등으로 냉장고 안의 냉기를 보존하기 위해 애쓰기도 했으며 딤채에서는 와인미니를 출시하여 김치와 동시에 와인까지 보관할 수 있는 김치냉장고도 등장했습니다. 앙드레, 쁘띠로즈, 스와로브스키 크리스탈
장식, 아라베스크 문양 등 디자인 측면도 강조하여 처음으로 아트 디자인을 적용한 모델들이 출시되었습니다.
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2007년형 |
2008년형 | ||
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형태 |
뚜껑식, 서랍식, 뚜껑+서랍식(복합식), 스탠드형 |
뚜껑식, 뚜껑+서랍식(복합식), 스탠드형 | ||
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보관 기간 |
7~12개월 |
6개월 | ||
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발효 기술 및 특징 |
위니아 |
New발효과학, 구입김치 보관 미니와인 |
위니아 |
발효과학 2.0, 가이드 램프, 대화형 LCD 단독or듀엣(추가 구성 가능), 와인전용 보관 |
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삼성 |
아삭아삭 맛관리 4중 밀폐 시스템 |
삼성 |
스탠드형에 홈바 장착 아삭아삭 맛관리+, 맛듬 저장 | |
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LG |
광맛지킴, 냉기 단속 선반 |
LG |
맛지킴, 광야채실, 화이트 LCD 냉기 순환 방식: 냉기 보존 | |
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대우 |
명인 비법 예비숙성/저온숙성/급속냉각 인터쿨러 시스템 |
대우 |
예비숙성/저온숙성/급속냉각 인터쿨러 시스템 다양한 식품 보관(육류/생선, 와인/쌀) | |
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디자인 |
위니아 |
세련된 비대칭 디자인 다양한 모란꽃/구름/나뭇잎
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위니아 |
버터플라이, 플라워, 오리엔탈 패턴
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삼성 |
앙드레/ 로즈/가든/뿌띠로즈 패턴
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삼성 |
한복디자이너의 수채화 패턴, 자개
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LG |
모던플라워/피오레 패턴 스와로브스키 크리스탈 장식 |
LG |
꽃을 형상화한 모던플라워 패턴
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대우 |
아라베스크 문양 패턴 아르페지오 원색 대비
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대우 |
New 아르페지오 만개한 꽃무늬, 바람에 흩날리는 꽃무늬, 버드나무 무늬 문양 | |
2008년형의 주력 기술
2008년형은 2007년형에 비해서 김치 보관 기간에는 신경을 쓰지 않았습니다.
2008년형의 가장 두드러진 특징은 주요 제조사 모두 스탠드형 김치냉장고 시장에 발을 들여놓아 각각 특징을 살려
출시하였습니다. 스탠드형을 출시하다 보니 스탠드형의 가장 큰 단점인, 뚜껑식(상부 개폐식)에 비해서 냉기 손실이 많이
되는 점을 보완하기 위한 기술력을 강화하기 위해 힘썼습니다.와인 보관도 2007년형 보다는 전문적으로 보관하도록
되었습니다. 디자인 측면에서도 한 단계 발전된 아트 디자인을 선보였으며 빌트인 스타일이라 하여 가로폭이 좁아서
어디나 설치 가능한 모델들을 내놓았습니다.
(1) 스탠드형 김치냉장고 출시
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요즘에는 김치냉장고를 김치만 보관하는 용도로 사용하기보다는 '세컨드 냉장고' 개념으로 김치와 야채, 과일, 곡류, 건어물, 냉동 식품 등 다양한 식품을 보관하는 용도로 사용하기를 원하기 때문에 보통 용량이 큰 스탠드형 김치냉장고가 주력 모델로 떠오르고 있습니다.
스탠드형은 허리를 굽힐 필요가 없고, 도어를 열고 닫기가 편리하며 디자인 또한 뛰어나서 인기가 많습니다. 냉장고 등과 함께 빌트인시킬 수 있기 때문에 공간의 활용도 뛰어나 유용합니다.
스탠드형은 전면 개폐 방식이라서 기존의 뚜껑식 김치냉장고에 비해 문을 열고 닫을 때 냉기를 많이 손실하게 되므로 온도를 일정하게 유지하기 어려운 측면이 문제점으로 지적되고 있습니다. 이런 점을 해결하기 위한 차별화된 온도 제어 기술을 놓고 업체간의 기술 경쟁도 치열합니다. |
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①홈바를 장착한 하우젠 아삭
홈바만 열면 냉장고 문 전체를 열 때보다 5배의 냉기 보존을 할 수 있습니다.
가로 폭이 넓어서 케익, 피자 등을 넣어도 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
②냉기 순환 방식의 디오스
국내 최초로 스탠드형 제품을 내놓아 이미 앞서가고 있는 디오스는 기존의 간접 냉각 방식을 유지하면서 냉기 순환 방식 기술을
적용하여 김치냉장고 내부 공간에서 냉기를 지속적으로 순환시켜 정밀한 온도를 유지할 수 있습니다.
맛지킴 락 기능(4중 밀폐 시스템)은 락엔락(lock&lock)김치통, 칸별 냉기단속 선반 및 밀폐 커버, 냉장고 문에 향균재질
가스켓 적용, 냉기 순환 커버 등으로 냉기를 지킵니다.
③프레쉬 큐브 기술과 단독or듀엣으로 추가 구성이 가능한 딤채Pro
냉장, 냉동, 김치, 와인 등 용도에 맞게 멀티 조합이 가능합니다.
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냉장/냉동고+김치냉장고 |
와인냉장고+김치냉장고 |
냉장/냉동고+와인냉장고 +(김치냉장고x2) |
(냉장/냉동고x2)+와인냉장고 +(김치냉장고x3) |
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프레쉬 큐브(Fresh Cube)는 딤채의 뚜껑식과 동일한 구조로써 4면의 입체 냉각과 삽입용 밀폐 커버를 통해 냉기를 단속하고 잠열 및 보냉 효과를 극대화하였습니다. |
(2) 와인 보관
와인 보관을 보다 전문적으로, '딤채 비노디(vino D)'
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와인과 발효기술의 기술적 만남, 최고급형 기능성 저장고인 비노디는 김치 발효 및 보관은 물론 가능하며 최고 성능의 와인셀러가 있어서 레드 와인과 화이트 와인을 각각의 온도에 맞게 보관할 수 있습니다. | |
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레드 와인 전용 보관실 |
화이트 와인 전용 보관실 | |
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ㆍ온도 조절 및 표시 디스플레이 ㆍ3단 슬라이드식 리얼 우드 와인 렉 ㆍ자외선 차단 4중 유리 ㆍ인사이드 가이드 램프 |
ㆍ화이트 와인/샴페인 보관 ㆍ온도 조절 및 표시 디스플레이 ㆍ2단 리얼 우드 와인 렉 | |
취향에 따라 멀티 조합이 가능한 '딤채Pro'
와인 보관 온도 13℃에 맞춘 '하우젠 아삭'
한단계 업그레이드 된 '와인 미니'
