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계절에 따라, 체질에 따라 김치도 골라먹자! | ||||||||
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우리 몸에 좋은 김치! 계절에 따라, 체질에 따라 김치도 골라먹자! | ||||||||
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계 절 |
김치의 종류 |
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봄(3~5월) |
돌나물김치, 햇배추김치, 파김치, 시금치김치, 갓김치, 얼갈이김치, 미나리김치 등 |
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여름(6~8월) |
열무김치, 열무물김치, 부추김치, 오이소박이, 양배추김치, 가지김치, 박김치, 오이지 등 |
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가을(9~11월) |
고들빼기김치, 총각김치, 고춧잎김치, 콩잎김치, 깻잎김치, 통배추김치, 풋고추김치 등 |
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겨울(12~2월) |
섞박지, 보쌈김치, 깍두기, 통무김치, 백김치, 동치미, 총각김치, 호박지 등 |
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체 질 |
김치 | |
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몸이 차가운 편이라면?
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매운 양념이 들어간 배추김치 배추김치에는 배추의 찬 성질을 없애는 고추나 생강, 마늘이 들어 있기 때문에 몸이 차가운 체질에 적당하다. 배추김치를 그대로 먹거나 물에 씻어서 샐러드, 김치말이 등 여러 가지 요리를 만들어 먹는 것도 좋다. 단, 변비가 심한 사람에게는 좋지 않으므로 피하는 것이 좋다. | |
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배추김치 사러가기 | ||
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몸에 열이 많다면
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물김치와 무김치 물김치의 국물에 많이 들어 있는 유산균과 젓갈은 몸의 열을 식혀주기 때문에 열이 많은 사람에게 좋다. 무김치는 음식이 잘 소화되도록 도와주기 때문에 변비에 탁월한 효능이 있다. 오래된 변비에 의한 비만형은 무김치를 즐겨 먹으면 좋다. | |
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물김치 사러가기 |
깍두기 사러가기 | |
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여름에 쉽게 지친다면?
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백김치와 열무김치 햇빛 아래에 1시간만 서 있어도 기운이 빠지거나 몸이 뜨거운 사람은 차가운 성질의 김치를 먹는게 좋다. 백김치는 찬 배추가 몸의 열을 식혀주기 때문에 더운 여름철에 즐겨먹으면 좋은 김치류다. 또한, 젓갈이 많이 들어간 열무김치도 차가운 성분을 함유하고 있어 적당하다. | |
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백김치 사러가기 |
열무김치 | |
